エアフライヤー: 操作性、有用性…キッチンを揺るがす機械について知っておくべきすべて

2023 年、エアフライヤーのコンセプトを一度は聞いたことがない人はいないでしょう。机上では、従来のフライヤーを置き換えて、食品を油に浸さないようにするという約束は魅力的です。

エアフライヤーは増加傾向にあり、ソーシャル ネットワークは次のようなものになっています。TikTokまたはインスタグラムこれらのデバイスを使った実践的なレシピが満載です。おしゃれだと言えます。そして、これは私たちの好奇心を刺激し、それについてのビデオを公開しましたので、以下でご覧ください。

プレゼンターの Arnaud は、Moulinex Easy Fry & Grill XXL と Xiaomi Smart Air Flyer Pro 4L の 2 つのモデルを発見することにしました。目標は、これらのロボット調理器がどのように動作するかを理解し、キッチンでの関連性を評価することです。

フライヤーかプチフールか？

最初の質問: エアフライヤーはどのように動作するのですか?原理は簡単です。器具の前面にある引き出しの形をした容器に食品を入れて閉じます。調理が始まると、抵抗が激しく加熱し始め、ファンが熱を密閉空間に拡散します。

お気づきかもしれませんが、ファンオーブンの動作を説明するのに多かれ少なかれ同じ用語を使用できます。これがこのエアフライヤーで驚かれる最初の点です。名前が示すとおりフライヤーではありません。

もちろんエアフライヤーでもフライドポテトを調理できますが、特にカリカリとした仕上がりは、オイルフライヤーよりもファンオーブンで作ったものに似たものになります。

エアフライヤーを買うべきですか？

エアフライヤーに興味がある場合は、事前に自問すべきいくつかの質問があります。大まかに言えば、キッチンに回転熱を備えたオーブンがすでにある場合、エアフライヤーを購入するメリットは必ずしも多くないことを覚えておいてください。

それ以外の場合、および自宅にスペースがない場合は、そのようなマシンを購入することが適切である可能性があります。大量の食べ物を準備したくない場合は、必然的にスペースが制限されます。

また、このビデオで使用している 2 つのエアフライヤー モデルには、モバイル アプリケーションを付属させることができることにも注意してください。 Moulinex 側では、後者は主にデジタル化されたレシピ本で構成されています。 Xiaomi のアプリには、興味がある場合にいくつかのリモコンを提供するという利点があります。

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